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Mit Aroma und Geschmack………wie früher!

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Die AGAN Einmann- GmbH, ist ein landwirtschaftliches Unternehmen welches High- Tech Methoden und insbesondere die Methode der Hydroponik für den Anbau der Tomaten nutzt.

Die Firmenanlage befindet sich in Messini in Messinia (Kaminia) und besteht aus einem Gewächshaus von 23.000 qm2, welches sich auf einem Grundstück von 36.000 qm2 befindet. Es werden Tomaten und Rispentomaten mit der Methode der Hydroponik angebaut. Die Steuerung der Funktionen des Gewächshauses wird durch Automatisierungssysteme vorgenommen, die gemäß den neuesten Holländischen Vorlagen strukturiert sind.

  

Firmenzweck:

 Die Erzeugung von hochwertigen Produkten mit hohem Nährwert, mittels umweltfreundlicher Methoden und dabei das Nutzen der High- Tech Methoden zur Überprüfung der Umweltkonditionen zugunsten der Verbraucher.

 

Mitarbeiter.

Unser Unternehmen beschäftigt erfahrene Mitarbeiter. Es sind ungefähr 20 Personen angestellt, darunter auch saisonal beschäftigte, dabei handelt es sich um Griechen aus der unmittelbaren Gegend um die Anlage.

 

 

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Anbau

Der Anbau der Tomaten wird mittels Hydroponik vorgenommen, dabei werden gezogene Pflanzen aus griechischen Gewächshäusern, welche unter den strengsten Voraussetzungen der Phytohygiene wachsen, auf einem Untergrund von Steinwolle angebaut. Dadurch der saubere Beginn des Anbaus gewährleistet: frei von Keimen, Krankheiten, Bakterien und anderen äußeren Einwirkungen. Gleichzeitig wird der Boden vor Erosion geschützt und die sinnlose Wasser- und Düngemittelverschwendung eingeschränkt. Der Platz wird optimal genutzt und der Anbau findet auf einer Ein-Jahres Basis statt.

Die Bestäubung der Pflanzen wird auf natürlicher Art vorgenommen –dazu werden Hummelvölker eingesetzt.

Die Ernte findet zweimal wöchentlich statt. Die Blätter um die reife Frucht herum werden entfernt, sodass die Ernte leichter vorgenommen werden kann und die Pflanze von den alten Blättern befreit wird. Unsere Tomaten werden rot, reif, reich an Aroma (Lycopin), Geschmack (Carotin) geerntet, in einer keimfreien und sicheren Umgebung verpackt und sind für den sofortigen Verzehr geeignet.

 

 

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Qualität

 

Unser Unternehmen führt das Global Gap und das Global Gap 4.0 und das BS EN ISO 22000:2005 Zertifikat, das BRC Global Standard for Food Safety Issue 7 und das Eurocert "ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ", sowohl bezüglich der Produktionskotrolle im Stadium der Pflanzenentwicklung als auch bezüglich des Verpackungsvorgangs.

 

Unsere Tomaten werden in einem reinen, durch Computer kontrolliertem,  Innenbereich angebaut, dadurch wird eine Produktion frei von Krankheiten, verunreinigten Gewässern, Tierkeimen und anderer externer Faktoren gewährleistet. Wir hören aber nicht hier auf.

 

Die Einhaltung der Regeln der Agrarpraktiken (GAP) führt zur Aufstellung von strengen Hygienebestimmungen welche von unseren Mitarbeitern vom Zeitpunkt an eingehalten werden, an dem sie zum Gewächshaus kommen. Unsere Anlagen stehen der Inspektion durch Dritte jederzeit zur Verfügung.

 

Die Pflanzen werden nach Ablauf ihres Lebenszyklus, aus den Hallen entfernt, diese werden gründlich gereinigt, sodass eine desinfizierte keimfreie und gesunde  Umgebung für den nächsten Anbau entsteht.

 

 

 

 

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AGAN Einmann-GmbH,

KAMINIA 96, MESSINI

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Mobiltel: +30 6975 022 609 

 

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